2012年10月11日木曜日

日本食といえばスシ

イタリア人は食にうるさい.たぶん.

イタリア料理には手軽でおいしいものが多いのか,母国愛が強いのか,マンマの味が忘れられないのか,意外なほどここパドヴァの中心街で中華料理店などを見かけることがありません.

その一方で,日本食は結構あります.といっても,ほとんど全て「スシ」.恐らく,経営者や職人も日本人じゃないでしょう.カジュアルなカフェからレストラン風,チェーン店までありますが,とにかく「日本食=スシ」.温かな日本の定食が食べたいと思ったら,自宅で作るほかありません.

しかし,さすが地中海マグロの本場,スシの再現度は結構ハイレベル.さらにベジタリアン向けやイタリア風アレンジなど,見ても食べても結構楽しめます.

回転寿司はありませんが,値段もそんなに高くありません.ヘルシーな食事として,女性を中心に人気があるようです.

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